Tag: Recetas

Bolitas energéticas (sin horno)

Bolitas energéticas (sin horno)

Especialmente para cubrir esos momentos de antojitos dulces y mucho mejor que comprar barras de cereal. Como la mayoría de las recetas que vas a encontrar en esta pagina fácil, rápida y deliciosa. Ingredientes: 1 taza de avena (old-fashioned) 2/3 taza de hojuelas de coco tostado sin azúcar 1/2 taza de mantequilla de maní (o cualquier otra mantequilla de nueces) 1/2…

Tabule con semillas de hemp

Tabule con semillas de hemp

De la serie “Date la oportunidad de ser vegetariano una vez a la semana” hoy quiero mostrarles esta delicia de ensalada: Tabule con Hemp. Ingredientes: 1 taza de perejil 1/2 taza de hojas de menta 1/4 cdita sal marina 2 – 3 tomates 1 taza de semillas de hemp 2 cdas de aceite de oliva o hemp 2 cdas de…

Snack de garbanzos con especias

Snack de garbanzos con especias

Ingredientes: 500gr de Garbanzos cocidos Especies al gusto (como sugerencia una cucharadita de cada una): Ajo en polvo Comino Cúrcuma Paprika Pimienta Sal 1 cucharadita de stevia para cocinar en polvo o liquida 30 cc zumo de limón Preparación: Calentar el horno a 200 ºC y forrar una bandeja con papel parafinado. Mezclar todas las especies con el jugo de…

Prepara panquecas con moringa

Prepara panquecas con moringa

La moringa es uno de esos versátiles superalimentos que puedes añadir y mezclar con casi todas tus comidas (crudas o cocidas) prueba esta receta de panquecas + moringa. .Ingredientes: 1 banana 1/2 taza avena 1 scoop proteina en polvo sabor a vainilla *opcional 1/2 taza de leche de coco 1cda moringa Canela al gusto .Preparación: Agrega todos los ingredientes en…

Prepara y personaliza tu Granola Casera

Prepara y personaliza tu Granola Casera

Ingredientes: 3 tazas de avena en hojuelas (old fashion) 1 1/2 taza de frutos secos (almendra, merey, nueces, etc) 2 cucharadas de ajonjolí 1/4 taza de coco rayado sin azúcar 1/4 taza de miel (también puedes usar papelón) 1 clara de huevo batida 2 cucharadas de aceite de oliva Vainilla opcional y al gusto Preparación: 1. Combinar todos los ingredientes…

Arroz vs Quinoa – Comparación nutricional

Arroz vs Quinoa – Comparación nutricional

Cuando tú quieres quinoa y él quiere arroz… (real story) Trate de convencerlo utilizando las propiedades de la quinoa a mi favor, le dije: ✔ La quinoa es rica en proteínas y además no le falta ningún aminoácido esencial a diferencia del arroz. ✔ Tiene menos cantidad de carbohidratos pero es 3 veces más rica en fibra que el arroz. ✔ Es un…

Receta Homemade Hummus

Receta Homemade Hummus

Ingredientes: – Medio kilo de garbanzos (Dejar en remojo la noche anterior) ó puedes utilizar también garbanzos cocidos (enlatados sin sal) – Zumo de 2 limones (o según gusto) – 3 cucharadas de tahíni o sésamo – 3 dientes de ajo – 1 cucharadita de sal – Aceite de oliva – Paprika y comino en polvo Preparación: 1. Colocar los…