Tag: Salud

Snack de garbanzos con especias

Snack de garbanzos con especias

Ingredientes: 500gr de Garbanzos cocidos Especies al gusto (como sugerencia una cucharadita de cada una): Ajo en polvo Comino Cúrcuma Paprika Pimienta Sal 1 cucharadita de stevia para cocinar en polvo o liquida 30 cc zumo de limón Preparación: Calentar el horno a 200 ºC y forrar una bandeja con papel parafinado. Mezclar todas las especies con el jugo de…

Receta vegana: Falafel horneado

Receta vegana: Falafel horneado

Una receta vegana de la cocina árabe elaborada de una manera muchos más sana e igual de deliciosa. Ingredientes: 1/2 Kilo de garbanzos (dejar en remojo la noche anterior) 2/3 cebollas picadas 1/2 taza de perejil fresco 1/2 taza de cilantro fresco 3 dientes de ajo, picados 2 cucharaditas de comino molido 1 taza pan rallado o de harina en…

Tips para mantenernos en forma durante las fiestas

Tips para mantenernos en forma durante las fiestas

Se acercan las festividades de fin de año y con ellas las celebraciones acompañadas de comidas y bebidas típicas de las fechas. Para muchos estos tiempos son sinónimo de excesos, pero si nos organizamos y mantenemos hábitos alimentarios saludables podemos disfrutar de las fiestas sin sufrir las molestas consecuencias de salud y de exceso de peso que ya conocemos. La…

Prepara panquecas con moringa

Prepara panquecas con moringa

La moringa es uno de esos versátiles superalimentos que puedes añadir y mezclar con casi todas tus comidas (crudas o cocidas) prueba esta receta de panquecas + moringa. .Ingredientes: 1 banana 1/2 taza avena 1 scoop proteina en polvo sabor a vainilla *opcional 1/2 taza de leche de coco 1cda moringa Canela al gusto .Preparación: Agrega todos los ingredientes en…

¿Hambre o Ansiedad?

¿Hambre o Ansiedad?

Si no tienes hambre para comerte una manzana, entonces ¡No tienes hambre! Descubre ¿Hambre o Ansiedad? 1. Aprende a determinar si en realidad sientes hambre, a veces el aburrimiento o la tristeza te llevan corriendo a la cocina y este tipo de hambre emocional hace que sigas comiendo aunque estés lleno, mientras que si tienes hambre física te sentirás satisfecho…

Matcha vs Moringa ¿Quién gana la batalla entre estos verdes?

Matcha vs Moringa ¿Quién gana la batalla entre estos verdes?

Ambos son considerados super alimentos y tienen varias propiedades en común. Son antioxidantes, antienvejecimiento, antiflamatorios, protegen el cerebro, la salud del corazón y aumentan nuestras defensas immunologicas.  Su apariencia, sabor y usos son similares, pero tienen algunas diferencias significativas en cuanto a su perfil de nutrientes. La moringa tiene mayor cantidad de fibra, proteínas, calcio, sodio, vitamina C y vitamina E que…

El estrés y la salud digestiva van de la mano

El estrés y la salud digestiva van de la mano

El estrés se define como la respuesta del organismo ante toda situación que perturbe su equilibrio normal, tanto físico como psicológico, esta respuesta busca restablecer dicho equilibrio. Tener la capacidad de controlar si una situación ocurrirá o no, puede disminuir la probabilidad de que se produzca una respuesta al estrés. Entendiendo esto, el estrés no es algo negativo, al contrario,…